#faseinduksi
#fasekonsolidasi
#fasemaintenance
Bahan-bahan :
100gr ayam filet iris halus
150gr kulit ayam potong sesuka hati
2 buah telur dikocok lepas
Garam hs secukupnya
Minyak barco
Bahan untuk merendam :
1/2 bks Royc* ayam
Sejumput lada bubuk
Pelengkap :
Saos Homemade
Cara membuatnya :
-Siapkan wadah masukkan ayam dan kulit lalu beri Royc* dan lada aduk biarkan 1 jam dikulkas setelah itu saring dan celupkan ketelur yg sdh dikocok lepas dan diberi garam aduk2, sisihkan.
-lalu panaskan minyak barco lalu goreng ayam fillet satu persatu dimasukkan agar tdk menggumpal, masak asal kering sja cendrung agak basah lakukan sampai ayam dan kulit habis.
-lalu matikan api, tiriskan dan sajikan dgn pelengkap saos sambal homemade.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar